GALLETAS PARA EL DÍA DEL PADRE

RECETA PARA UNAS RICAS GALLETAS

Ingredientes:

 

 

- 100 grs. almendra molida

- 300 grs.harina

- 180 grs.mantequilla (en pomada)

- 130 grs.azúcar

- 1 huevo

- 1 cucharada de leche

- Un pellizco de sal

- Colacao (opcional)

 

Preparación:

 

 

Mezclar la harina, la almendra, el azúcar y la sal.

Agregar  la mantequilla, el huevo batido y la leche.

Partimos la mitad de la masa y la ponemos en papel vegetal

y la cubrimos con papel también.

Amasamos con el rodillo hasta que quede 1 centímetro de grosor

y la metemos en la nevera 30 minutos.

 

Cortamos las pastas y al horno a 160ºC unos 20 minutos.

 

 

 

Una vez que estén sacadas del horno y hayan enfríado,

decorar con fondant al gusto.